Ezt a sütit ajánlom mindenkinek, próbálja kerülni a nasikat, de néha vágyik egy kis édességre:)
Nagyon gyorsan elkészíthető, igaz egy kicsit sok időbe telik, ameddig kigolyózzuk a masszát és több adagban megsütjük 10-12 perc alatt, de nem olyan nagyon vészes:) De ha valaki nem szeretné ezzel húzni az időt, akkor egyszerűen bele lehet önteni egy tepsibe:)
Viszont ha golyóztok, akkor érdemes nem csak kanállal csinálni, mert ha levegős a massza, akkor a kész sütinél is kicsit lyukacsos lesz, amit én annyira nem szeretek, ezért szerintem megéri kicsit több időt ráfordítani.
Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük. Majd a sárgákat a cukorral habosra keverjük. Amikor már elég habosnak látszik, akkor hozzáadjuk a megolvasztott vajat és a száraz hozzávalókat. Fontos, hogy innentől fakanállal keverjük a masszát. Ha már viszonylag homogén masszát kapunk, hozzáadjuk a kemény tojásfehérjét, és nagyon nagyon óvatosan összekeverjük.
Amikor minden benne van, tehetünk bele még egy kis tetszőleges gyümölcsöt (például meggyet vagy áfonyát) vagy csoki cseppet.
Kis golyókat formálunk a masszából és 3×3 darabot ráteszünk egy sütőpapíros tepsire és 150 fokon 10-12 perc alatt megsütjük őket.
Ha te is csokimániásak vagytok, akkor bele márthatjátok a sütik alját olvasztott étolajos csokiba:)
Jó sütést:)
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: