{"version":"1.0","provider_name":"\u00c1giiiiii Kicsi Vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/agikicsivilaga.cafeblog.hu","author_name":"\u00c1gi Gruber","author_url":"https:\/\/agikicsivilaga.cafeblog.hu\/author\/agi_gruber\/","title":"Tiramisu","html":"
\nMivel nagyon szeretem az olasz konyh\u00e1t, ez\u00e9rt nem meglep\u0151, hogy a tiramisu az egyik kedvenc \u00e9dess\u00e9gem. Megmondom \u0151szint\u00e9n ezt a receptet a bar\u00e1tomt\u00f3l szereztem, mert n\u00e1lunk \u0151 tiramisu szak\u00e9rt\u0151:) <\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k: <\/u><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n250 g mascarpone <\/div>\n
\n3 dl fekete k\u00e1v\u00e9 <\/div>\n
\n3 darab k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 toj\u00e1s <\/div>\n
\n85 g krist\u00e1ly cukor <\/div>\n
\n2 csomag baba pisk\u00f3ta <\/div>\n
\n1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor <\/div>\n
\n50 g holland kaka\u00f3 (a sz\u00f3r\u00e1shoz)<\/div>\n
\nAz elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se nagyon egyszer\u0171, gyorsan el tudunk vele k\u00e9sz\u00fclni. Egyed\u00fcl arra figyelj\u00fcnk, hogy egy \u00e9jszak\u00e1t \u00e9rdemes \u00e1llnia a h\u0171t\u0151ben. De akkor sincs nagy baj, ha csak 1 \u00f3r\u00e1t tudott pihenni, mert r\u00f6gt\u00f6n neki estek. (N\u00e1lunk t\u00f6bbsz\u00f6r is megesett:))
\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nSz\u00f3val el\u0151sz\u00f6r sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk a toj\u00e1sokat. A feh\u00e9rj\u00e9t habosra verj\u00fck, a krist\u00e1ly cukor 2\/3-val, a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t pedig a marad\u00e9k cukorral \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral. Majd hozz\u00e1adjuk a mascarpon\u00e9t. Miut\u00e1n homog\u00e9n lett a massza, hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1shabot \u00e9s nagyon \u00f3vatosan spatul\u00e1val \u00f6sszekeverj\u00fck, hogy ne t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze a habot.
\n
\nA baba pisk\u00f3t\u00e1t belem\u00e1rtogatjuk a k\u00e1v\u00e9ba, \u00e9pp annyira hogy kicsit \u00e1tigya. Ne nagyon \u00e1ztass\u00e1tok bele, mert am\u00edg pihen a k\u00e9sz tiramisu, a pisk\u00f3ta \u00fagyis mag\u00e1ba sz\u00edvja a folyad\u00e9kot.
\n
\nA k\u00e1v\u00e9s baba pisk\u00f3t\u00e1t elkezdj\u00fck sz\u00e9pen sorba lerakni egy t\u00e1lba, majd r\u00e1tesz\u00fcnk egy r\u00e9teg kr\u00e9met. \u00dajra baba pisk\u00f3ta, majd \u00fajra kr\u00e9m. Eg\u00e9szen addig rakjuk ameddig van kr\u00e9m. Fontos, hogy a tetej\u00e9re kr\u00e9m ker\u00fclj\u00f6n, amit kaka\u00f3porral megsz\u00f3runk.
\n
\n