{"version":"1.0","provider_name":"\u00c1giiiiii Kicsi Vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/agikicsivilaga.cafeblog.hu","author_name":"\u00c1gi Gruber","author_url":"https:\/\/agikicsivilaga.cafeblog.hu\/author\/agi_gruber\/","title":"Mandulalisztes csoki torta ny\u00edrfacukorral","html":"
\nMENTES TORTA BLANKA-\u00c1GI M\u00d3DRA<\/b><\/div>\n
\nUnokates\u00f3mmal m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta tervezt\u00fcnk, hogy s\u00fct\u00fcnk valami \"eg\u00e9szs\u00e9geset\":) Most v\u00e9gre siker\u00fclt \u00f6sszetal\u00e1lkoznunk a konyh\u00e1ban \u00e9s \u00edme az eredm\u00e9ny:)
\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/div>\nA receptet Blani bar\u00e1tn\u0151j\u00e9t\u0151l kaptuk \u00e9s bevalljuk \u0151szint\u00e9n, kicsit t\u00f6m\u00f6r lett a t\u00e9szt\u00e1nk. Nem vagyunk teljesen el\u00e9gedettek az eredm\u00e9nnyel. De t\u00fal tett\u00fck magunkat mindezen \u00e9s, hogy nem tudtuk kett\u00e9 v\u00e1gni, de a t\u00f6m\u00f6r kis pisk\u00f3t\u00e1nkat t\u00f6k\u00e9letesen kompenz\u00e1lta a finom epres-m\u00e1ln\u00e1s tejsz\u00ednes kr\u00e9m:)
\n
\n
\nHOZZ\u00c1VAL\u00d3K<\/u>: <\/b><\/div>\n
\n(15cm-es torta form\u00e1hoz) <\/b>
\n
<\/b><\/div>\n
\nPISK\u00d3TA<\/b><\/div>\n
\n200g mandulaliszt vagy dar\u00e1lt mandula <\/div>\n
\n100g \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (80% vagy ann\u00e1l magasabb kaka\u00f3tartalm\u00fa) <\/div>\n
\n4 toj\u00e1s <\/div>\n
\n50g ny\u00edrfacukor <\/div>\n
\n50g k\u00f3kuszzs\u00edr, vaj vagy margarin <\/div>\n
\n2 ev\u0151kan\u00e1l hollandkaka\u00f3 <\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nKR\u00c9M<\/b><\/div>\n
\n2 dl habtejsz\u00edn <\/div>\n
\ntetsz\u00e9s szerint gy\u00fcm\u00f6lcs <\/div>\n
\n(mi friss epret \u00e9s fagyasztott m\u00e1ln\u00e1t haszn\u00e1ltunk)<\/div>\n
\nhabfix\u00e1l\u00f3 <\/div>\n
\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SE: <\/u><\/b><\/div>\n
\n
<\/u><\/b><\/div>\n
\nA zsirad\u00e9kot (k\u00f3kuszzs\u00edrt, vajat vagy margarint) g\u0151z felett megolvasztjuk az \u00e9tcsokival. Amikor teljesen felolvadt mindkett\u0151, hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1sokat. Habver\u0151vel j\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck. Levessz\u00fck a g\u0151zr\u0151l \u00e9s hozz\u00e1adjuk az \u00f6sszekevert lisztet, kaka\u00f3t \u00e9s cukrot. Fakan\u00e1llal \u00f6sszedolgozzuk. <\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nIgaz\u00e1b\u00f3l m\u00e1r itt \u00e9rezt\u00fck, hogy valami nem stimmel, mert nagyon s\u0171r\u0171 volt a massza. Ink\u00e1bb hasonl\u00edtott a tr\u00fcffel kr\u00e9mre, mint egy pisk\u00f3ta massz\u00e1hoz, ez\u00e9rt tett\u00fcnk hozz\u00e1 egy kis tejet, de \u00fagy l\u00e1tszik nem eleget. A pisk\u00f3t\u00e1nk lapos maradt, nagyon t\u00f6m\u00f6r lett, majdnem szalon\u00e1s.<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nEz\u00e9rt azt sz\u0171rt\u00fcnk le, hogy legk\u00f6zelebb mindenk\u00e9pp tesz\u00fcnk a t\u00e9szt\u00e1hoz lekv\u00e1rt, joghurtot, tejet, vagy b\u00e1rmit, amit\u00f3l kicsit laz\u00e1bb lesz, plusz 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, hogy ne legyen szalon\u00e1s. Mami azt mondta, hogy minden pisk\u00f3t\u00e1ba, amiben kaka\u00f3 van, kell sz\u00f3dabikarb\u00f3na vagy s\u00fct\u0151por. <\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nA tortaforma alj\u00e1t kib\u00e9lelj\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrral, belet\u00f6lj\u00fck a massz\u00e1nkat, majd el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 200 fokon 20-25 percig s\u00fctj\u00fck. <\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nAmeddig s\u00fcl, illetve h\u0171l a pisk\u00f3t\u00e1nk, alaposan megmossuk az epret \u00e9s apr\u00f3 darabokra v\u00e1gjuk.Robotg\u00e9ppel felverj\u00fck a habtejsz\u00ednt a habfix\u00e1l\u00f3val. Amikor m\u00e1r annyira kem\u00e9ny a hab, hogy a fej\u00fcnk f\u00f6l\u00e9 mern\u00e9nk emelni, hozz\u00e1keverj\u00fck spatul\u00e1val az apr\u00f3ra v\u00e1gott epret \u00e9s a m\u00e1r felolvasd mirelit m\u00e1ln\u00e1t (vagy b\u00e1rmilyen gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, amit szeretn\u00e9tek:)) <\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nAmikor kih\u0171lt a pisk\u00f3t\u00e1nk egyszer\u0171en r\u00e1kenj\u00fck a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s tejsz\u00ednhabot \u00e9s m\u00e1r t\u00e1lalhatjuk is:) <\/div>\n