1.0Ágiiiiii Kicsi Világahttps://agikicsivilaga.cafeblog.huÁgi Gruberhttps://agikicsivilaga.cafeblog.hu/author/agi_gruber/Vége van az ünnepeknek! Akármilyen finom a sonka tojással és kaláccsal, lehet már kicsit unalmas a húsvéti menü. Ezért itt van egy nagyon jó megoldás mi legyen a maradékkal:)<br /> <br /> <div> <a href="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/04/MG_1679-600x400.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/04/MG_1679-600x400.jpg" /></a></div> <div> <br /></div> <div> Hozzávalók: </div> <div> <br /></div> <div> 200 g húsvéti sonka</div> <div> 250 g mascarpone</div> <div> 2 szál újhagyma</div> <div> 3 tojás főtt tojás</div> <div> <br /></div> A mascarpone és a hús komboval először egy lazacfőző tanfolyamon találkoztam, amikor lazacot és hagymát turmixoltunk össze mascarponéval. Most ugyanezt csináljuk csak a megmaradt húsvéti sonkával:)<br /> <br /> <div> <a href="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/04/MG_1677-600x400.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/04/MG_1677-600x400.jpg" /></a></div> <br /> Szóval mehet be a turmixba a sonka és a mascarpone. Érdemes a sonkát kicsi darabokra vágni, hogy a gép könnyebben össze tudja darálni. Ha túl sűrűnek találjátok a masszát, akkor nyugodtan tegyetek bele egy evőkanál kefírt vagy tejfölt, hogy egy kicsit lazuljon. Ahogy ez meg van, hozzáadjuk az apróra vágott tojást és a hagymát, jól összekeverjük kanállal. Szerintem nem is kell sózni a krémet, mert a sonka miatt elég sós, de ha nektek sótlan, nyugodtan sózzátok, borsozzátok meg.<br /> <br /> Friss rozskenyérrel vagy abonettel azonnal fogyasztható:)<br /> <br /> <div> <a href="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/04/MG_1684-600x446.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/04/MG_1684-600x446.jpg" /></a></div> <div> Jó étvágyat:)</div> richhttps://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/04/MG_1679-150x150.jpg150150