1.0Ágiiiiii Kicsi Világahttps://agikicsivilaga.cafeblog.huÁgi Gruberhttps://agikicsivilaga.cafeblog.hu/author/agi_gruber/Egyik kedvenc sütim az isler. Nem csak az íze miatt, hanem azért is, mert nagyon sokféleképpen díszíthető. Gyönggyel, dióval, karácsonyfa szórókával, vagy mini nyalókával, ami különösen az egyik kedvencem:) De akár simán át is lehet húzni fehér csokival.<br /> <br /> <div> <a href="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/12/MG_5065-copy-400x600.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/12/MG_5065-copy-400x600.jpg" height="640" width="426" /></a></div> <br /> Sem alapanyag árban, sem pedig időben nem kerül sokba. Nagyon egyszerű elkészíteni. Előny, ha van többféle méretű kör alakú kiszúrónk és egy rácsunk, amire majd rá tudjunk őket dobni:)<br /> <br /> <div> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-gOdoIKrCnQM/VIn2DPwG7FI/AAAAAAAAA2U/GZp7hOGl9gc/s1600/Image-1%2Bcopy.jpg"><img border="0" height="640" src="https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-gOdoIKrCnQM%2FVIn2DPwG7FI%2FAAAAAAAAA2U%2FGZp7hOGl9gc%2Fs1600%2FImage-1%252Bcopy.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" width="605" /></a></div> <br /> A hozzávalókat egyszerűen összegyúrjuk. Úgy szoktam csinálni, hogy először egy nagyobb tálban elkezdem összedolgozni, majd amikor egy kicsit már kezd összeállni, akkor kiöntöm a gyúródeszkára és ott folytatom. Amikor már teljesen homogén a tészta, belisztezzük a tálat, visszarakjuk a masszát, lefóliázzuk és egy órára hűtőbe tesszük. <br /> <br /> Pihentetés után 5-6 mm-re kinyújtjuk és tetszőleges méretű fánk szaggatóval kiszaggatjuk. Lehet fodros szélűvel is csinálni, csinálhattok egyszerre több méretet is. Most tudtam hasznosítani egyik legújabb szerzeményemet, a különböző méretű, színű kiszúróimat!:)<br /> <br /> <div> </div> <div> <a href="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/12/10734028_813559242036706_471004451661482635_n-600x600.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/12/10734028_813559242036706_471004451661482635_n-600x600.jpg" height="640" width="640" /></a></div> <br /> Én most kicsi kiszúrót (kb. 6 cm átmérőjűt) választottam, mert karácsonykor jobban szeretem az apró, 1-2 falatra bekapható sütiket:)<br /> <br /> 175 fokon légkeverésen 13-14 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Miután teljesen kihűltek a karikák, lekvárral összeragasztjuk őket. A töltést csinálhatjátok egyszerűen kis kanállal, de betölthetitek a lekvárt kinyomó zsákba is. Az utóbbit csak akkor ajánlom, ha nem nagyon darabos a lekvár.<br /> <br /> A betöltött fél kész islereket kicsit állni hagyjuk. Addig az étcsokit megmelegítjük mikroban vagy gőz felett. 4-5 evőkanál étolajjal lazítjuk, majd jól összekeverjük, hogy ne legyen (olaj) csíkos a csoki száradás után.<br /> <br /> Az islert úgy kell mártani, hogy fejjel lefelé beledobjuk az olvasztott csokiba, majd egy ujjal megnyomjuk a középét, hogy mindenhol, minden szélét érje a csoki. Majd három ujjal megfogjuk és rádobjuk a rácsra őket. Arra figyeljetek, hogy az ujjatok nyoma ne látszódjon meg a szélén, mert az úgy nem annyira szép:)<br /> <div> <br /> A dobást szó szerint értettem:) Erre azért van szükség, hogy a felesleges csoki lejöjjön róla, ne legyen túl vastag a csoki réteg. plusz így lesz szép egyenletes a felülete.<br /> <br /> Érdemes a rács alá sütőpapírt tenni, hogy a lecsöpögött csoki arra csöpögjön. Egyrészt így nem kell takarítani és a csokit újra fel tudjunk majd használni:) <br /> <br /> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-fFpvF_cU4ks/VIn8yszR0UI/AAAAAAAAA20/aWz_PajNqeg/s1600/_MG_5062.jpg"><img border="0" src="https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-fFpvF_cU4ks%2FVIn8yszR0UI%2FAAAAAAAAA20%2FaWz_PajNqeg%2Fs1600%2F_MG_5062.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" /></a><br /> <br /> A még meg nem száradt csokira tetszőleges díszt tehetünk:)<br /> <br /> Amikor már félig megszáradt a csoki, akkor érdemes megmozgatni az islereket, vagy késsel alájuk vágni, hogy ne ragadjanak oda a rácshoz. Így nem fog megtörni a csoki, amikor leveszük a rácsról:) <br /> <br /> Jó sütizést:) <br /> <br /> Ágiiiiiii</div> richhttps://agikicsivilaga.cafeblog.hu/files/2014/12/MG_5065-copy-150x150.jpg150150